Les Universités Rurales émanent des Foyers Ruraux.

Il en existe 3 en France.

Elles s’inscrivent dans une démarche volontariste permettant la rencontre de femmes et d’hommes qui estiment avoir des choses à dire et à faire pour le milieu rural. Elles favorisent le partage de savoirs entre les différents participants et l’ensemble des acteurs des territoires concernés.La démarche privilégie une approche globale d’un développement rural maîtrisé et démocratique.